Вкусные рецепты - Форум по искусству и инвестициям в искусство

Eriksson · 29.03.2011, 20:05

Давно никто не делился вкусными рецептами...
Всё о высоком, да высоком!

Рекомендую со страшной силой рецепт простой и изысканный. Убивает гостей наповал, особенно на фуршетах!

6 яиц сбить в максимально крепкую пену с 3 столовыми ложками пива, щепоткой сахара и щепоткой соли. Вылить в смазанную маслом форму - примерно 15х15 см, поставить в духовку на 150 градусов до тех пор, пока омлет не застынет. Охладить, порезать острым ножом на кубики. Сверху - немного красной икры, чуть-чуть свежего натертого хрена, жареных семечек кунжута и крошка-другая травы нури (в нее суши-ролы заворачивают).
Выглядит это чудо так:

29.03.2011, 20:05	Язык оригинала: Русский #14
Eriksson Гуру Регистрация: 13.11.2008 Адрес: Стокгольм Сообщений: 2,829 Спасибо: 2,474 Поблагодарили 2,597 раз(а) в 943 сообщениях Репутация: 4971	Супер-омлет с икрой! Давно никто не делился вкусными рецептами... Всё о высоком, да высоком! Рекомендую со страшной силой рецепт простой и изысканный. Убивает гостей наповал, особенно на фуршетах! 6 яиц сбить в максимально крепкую пену с 3 столовыми ложками пива, щепоткой сахара и щепоткой соли. Вылить в смазанную маслом форму - примерно 15х15 см, поставить в духовку на 150 градусов до тех пор, пока омлет не застынет. Охладить, порезать острым ножом на кубики. Сверху - немного красной икры, чуть-чуть свежего натертого хрена, жареных семечек кунжута и крошка-другая травы нури (в нее суши-ролы заворачивают). Выглядит это чудо так: Миниатюры