О еде - Страница 8 - Форум по искусству и инвестициям в искусство

Jasmin · 02.12.2009, 00:03

Я умею делать омлет по-йеменски. Простой, как правда. Берется 2-3 яйца сырых, 2-3 помидора, много лука и много чеснока, все мелко режется, перемешивается и вываливается на сковородку с оливковым маслом. Потом добавляются специи по вкусу, листики хасы или салата, и подается к столу. Приятного аппетита!

наследник · 02.12.2009, 00:15

Цитата:

Сообщение от Вивьен

Я никогда не буду кушать винегрет без майонеза.

...и без дворецкого в белых перчатках. Он приносит мне эту еду, приговаривая - "графиня, пожалте, вкушайте, дражайшая. А то Наследник сейчас слопает, низкородный он наш"

Jasmin · 02.12.2009, 00:32

Ну разве я была не права?

LCR · 02.12.2009, 00:40

Цитата:

Сообщение от Jasmin

Ну разве я была не права?

Конечно, Жасминушка, совершенно права

NATA NOVA · 02.12.2009, 01:51

Цитата:

Сообщение от Pecheneg

Ну еще можно зубочек чеснока... Ну это на любителя...и когда не выходить из дома..

Pecheneg, как это возможно борщ без чеснока? Без чеснока никак!

gans · 02.12.2009, 02:15

Хочу показать еще один блог, француженки Беатрис, посвященный foodphoto и рецептам. Пишет она сразу на двух языках, французском и английском.
Ну очень там все красиво!

вот http://www.latartinegourmande.com/

Yaya · 02.12.2009, 09:56

Поделюсь и я!
Берем утку. Ее надо расчленить (

). И быстро обжарить на большом огне до золотистой корочки. Затем обкладываем ее кислой капустой. на одну утку уходит 1-1,5 кг. как следует кислой капусты, добавляем лавровый лист и тушим до готовности. под занавес -- тмин, обязательно! Из утки уходит весь ее специфический не очень приятный запах, и ее мясо приобретает удивительный тонкий вкусовой оттенок.

Кирилл Сызранский · 02.12.2009, 11:55

Цитата:

Сообщение от Yaya

Берем утку.
кислой капусты

Люблю утку с квашенной капустой, но не могу согласится, что утка имеет

Цитата:

специфический не очень приятный запах

.
Мне это у неё и нравится, иначе это была бы какая-нибудь курица .

AlexanderG · 02.12.2009, 12:09

Ia hozu k odnomu spetsial'nomu vietnamtsu, on rabotal shefom v avstriiskom konsul'stve, on delaet utinye grudi na krasnoi kapuste i nastoiashcee krem-briule. Eto chto-to.

Yaya · 02.12.2009, 13:29

Кирилл Сызранский, у курицы свой специфический запах, который я тоже не люблю

02.12.2009, 09:56	Язык оригинала: Русский #77
Yaya Гуру Регистрация: 29.10.2008 Адрес: Киев Сообщений: 1,514 Спасибо: 891 Поблагодарили 1,308 раз(а) в 415 сообщениях Записей в дневнике: 12 Репутация: 7048	Поделюсь и я! Берем утку. Ее надо расчленить (). И быстро обжарить на большом огне до золотистой корочки. Затем обкладываем ее кислой капустой. на одну утку уходит 1-1,5 кг. как следует кислой капусты, добавляем лавровый лист и тушим до готовности. под занавес -- тмин, обязательно! Из утки уходит весь ее специфический не очень приятный запах, и ее мясо приобретает удивительный тонкий вкусовой оттенок.

02.12.2009, 12:09	Язык оригинала: Русский #79
AlexanderG Гуру Регистрация: 07.09.2008 Сообщений: 2,275 Спасибо: 2,232 Поблагодарили 1,366 раз(а) в 551 сообщениях Записей в дневнике: 39 Репутация: 2484	Ia hozu k odnomu spetsial'nomu vietnamtsu, on rabotal shefom v avstriiskom konsul'stve, on delaet utinye grudi na krasnoi kapuste i nastoiashcee krem-briule. Eto chto-to. __________________ www.anmedicalrecruitment.com.au

02.12.2009, 00:03	Язык оригинала: Русский #71
Jasmin Гуру Регистрация: 10.04.2009 Адрес: ישראל Сообщений: 2,566 Спасибо: 6,355 Поблагодарили 2,524 раз(а) в 963 сообщениях Репутация: 4255	Я умею делать омлет по-йеменски. Простой, как правда. Берется 2-3 яйца сырых, 2-3 помидора, много лука и много чеснока, все мелко режется, перемешивается и вываливается на сковородку с оливковым маслом. Потом добавляются специи по вкусу, листики хасы или салата, и подается к столу. Приятного аппетита!

02.12.2009, 00:32	Язык оригинала: Русский #73
Jasmin Гуру Регистрация: 10.04.2009 Адрес: ישראל Сообщений: 2,566 Спасибо: 6,355 Поблагодарили 2,524 раз(а) в 963 сообщениях Репутация: 4255	Ну разве я была не права?

02.12.2009, 02:15	Язык оригинала: Русский #76
gans Гуру Регистрация: 15.03.2009 Сообщений: 2,264 Спасибо: 1,961 Поблагодарили 3,561 раз(а) в 765 сообщениях Записей в дневнике: 29 Репутация: 4950	Хочу показать еще один блог, француженки Беатрис, посвященный foodphoto и рецептам. Пишет она сразу на двух языках, французском и английском. Ну очень там все красиво! вот http://www.latartinegourmande.com/

02.12.2009, 13:29	Язык оригинала: Русский #80
Yaya Гуру Регистрация: 29.10.2008 Адрес: Киев Сообщений: 1,514 Спасибо: 891 Поблагодарили 1,308 раз(а) в 415 сообщениях Записей в дневнике: 12 Репутация: 7048	Кирилл Сызранский, у курицы свой специфический запах, который я тоже не люблю