|
English | Русский | Регистрация | Дневники | Справка | Пользователи | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Беседка Разговоры обо всём, что выходит за рамки основной тематики форума. |
|
Опции темы | Опции просмотра |
29.11.2009, 15:35 | Язык оригинала: Русский #21 |
Гуру
Регистрация: 29.04.2008
Адрес: Париж
Сообщений: 6,211
Спасибо: 18,677
Поблагодарили 38,258 раз(а) в 5,446 сообщениях
Репутация: 29878
|
Слушаю и повинуюсь
Все, кладите его в духовку и приглашайте всех на стол |
Эти 11 пользователя(ей) сказали Спасибо LCR за это полезное сообщение: |
29.11.2009, 15:38 | Язык оригинала: Русский #22 |
Гуру
Регистрация: 26.07.2008
Адрес: РФ, Самара
Сообщений: 74,936
Спасибо: 27,789
Поблагодарили 55,128 раз(а) в 24,137 сообщениях
Записей в дневнике: 133
Репутация: 102188
|
LCR, в таком рецепте шпинат можно заменить свекольной молодой ботвой, молодой крапивой или вообще зелёным луком с петрушкой и укропом.
|
29.11.2009, 15:42 | Язык оригинала: Русский #23 |
Гуру
Регистрация: 15.03.2009
Сообщений: 2,264
Спасибо: 1,961
Поблагодарили 3,561 раз(а) в 765 сообщениях
Записей в дневнике: 29
Репутация: 4950
|
Ну да! А как же фирменный шашлык на большом огне, с французским вином? Это же незабываемо!
|
Этот пользователь сказал Спасибо gans за это полезное сообщение: | SAH (29.11.2009) |
29.11.2009, 15:43 | Язык оригинала: Русский #24 |
Гуру
|
Пловы, стейки, шашлыки поднадоели. В последнее время подсел на Китайскую кухню (на любителя). Вчера делал свинину в кисло-сладком соусе, с рисом.
Тонко нарезается мясо, маринуется в соусе соевом со сладкой паприкой (час). Накаливается (на очень маленьком огне) оливковое масло с душистым перцем и имбирем в сковородке вок. Мелко режется лук (зеленый и репчатый), длинный зеленый болг.перец, морковь, шампиньоны (150г), чеснок(3 зуб.). Режется кубиками ананас (100г.) и четыре помидора (предварительно снять шкурку). В накаленное масло, уже на большом огне, кидается мясо и обжаривается 3-4мин. и вынимается. Затем тоже самое с овощами и грибами. В обжаренные овощи кидается мясо, резанные кубиками помидоры и ананас все перемешивается, при этом огонь уменьшаем и тушим добавляем четверть стакана куриного бульона ,две ложки хереса, чайную ложку бальзамического уксуса, ложку сахара перемешиваем и ждем пока немного выпарится жидкость. Поливаем этим заранее сваренный рассыпчатый рис. ВУАЛЯ! |
Эти 8 пользователя(ей) сказали Спасибо Артём за это полезное сообщение: | AlexanderG (29.11.2009), Allena (30.11.2009), dedulya37 (29.11.2009), Ninni (29.11.2009), Tana (29.11.2009), zarajara (28.08.2012), Вивьен (29.11.2009), Кирилл Сызранский (29.11.2009) |
29.11.2009, 15:50 | Язык оригинала: Русский #26 |
Гуру
Регистрация: 07.09.2008
Сообщений: 2,275
Спасибо: 2,232
Поблагодарили 1,366 раз(а) в 551 сообщениях
Записей в дневнике: 39
Репутация: 2484
|
Ia na takuiu edu hozu v kitaiskii ili vietnamskii restoran. U nas est' tselaia ulitsa Victoria Street so mnozestvom onyh. No dva, nikogda ne pomniu, kak nazyvaiutsia, no pomniu, gde nahodiatsia, eto, chto-to osobennogo!
Svinina v Pekinskom souse.....
__________________
www.anmedicalrecruitment.com.au |
29.11.2009, 16:17 | Язык оригинала: Русский #28 |
Гуру
Регистрация: 07.09.2008
Сообщений: 2,275
Спасибо: 2,232
Поблагодарили 1,366 раз(а) в 551 сообщениях
Записей в дневнике: 39
Репутация: 2484
|
Soglasen, no dlia menia kitaiskaia kuhnia slishkom trudoiomkaia. Ia liubliu bystro, no vkusno!
__________________
www.anmedicalrecruitment.com.au |
29.11.2009, 16:25 | Язык оригинала: Русский #29 |
Гуру
|
No prodlem!
Курица (филейная часть) режется крупными кубиками и маринуется в майонезе. Немного соли, немного зелени (мелко нарезанная петрушка, укроп) и конечно карри. Через час обжаривается на сковородке. С картошкой, лучше с пюре и салатом из свежих овощей. Проще не придумаешь. |
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Артём за это полезное сообщение: | AlexanderG (29.11.2009), Allena (04.12.2009), Ninni (29.11.2009), Sandro (09.02.2010), Tana (30.11.2009) |
29.11.2009, 16:29 | Язык оригинала: Русский #30 |
Гуру
Регистрация: 07.09.2008
Сообщений: 2,275
Спасибо: 2,232
Поблагодарили 1,366 раз(а) в 551 сообщениях
Записей в дневнике: 39
Репутация: 2484
|
A v Sevastopole eschio "shkaru" delaiut?
__________________
www.anmedicalrecruitment.com.au |