|
Беседка Разговоры обо всём, что выходит за рамки основной тематики форума. |
|
Опции темы | Опции просмотра |
13.03.2010, 23:01 | Язык оригинала: Русский #212 | |
Гуру
Регистрация: 09.11.2008
Сообщений: 3,850
Спасибо: 8,042
Поблагодарили 5,249 раз(а) в 1,399 сообщениях
Записей в дневнике: 6
Репутация: 8539
|
Цитата:
Это где такой красавец стоит? |
|
Этот пользователь сказал Спасибо SAH за это полезное сообщение: | Tana (13.03.2010) |
13.03.2010, 23:56 | Язык оригинала: Русский #214 |
Гуру
Регистрация: 29.10.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 1,514
Спасибо: 891
Поблагодарили 1,308 раз(а) в 415 сообщениях
Записей в дневнике: 12
Репутация: 7048
|
Кирилл Сызранский, мэр Бердянска (может, уже бывший, не уследила) мне рассказывал, что собирался и кильке памятник поставить..
|
28.08.2012, 21:19 | Язык оригинала: Русский #215 |
Гуру
Регистрация: 19.11.2010
Адрес: Ереван
Сообщений: 1,955
Спасибо: 6,603
Поблагодарили 5,060 раз(а) в 1,378 сообщениях
Записей в дневнике: 33
Репутация: 10186
|
ЕДА И ЕЗДА
На форуме если поискать можно найти любую тему. В том числе и о самом важном - еде
Вот, хотела поделиться. отсюда: http://socialfoodclub.ru/post/289321...#disqus_thread ЕДА И ЕЗДА: 5 наблюдений и “4” Хржановского Я очень люблю дорогу, а еще больше люблю наблюдать за своими попутчиками, в особенности, за тем, что и как они едят. Во-первых, пищевой дорожный набор на постсоветском пространстве абсолютно каноничный. Вареные яйца, соль (в большинстве случаев непременно в баночке из-под лекарств или киндер-сюрприза), запеченная курица, сырокопченая колбаса, помидоры, огурцы, черный хлеб, пиво - классическое, негласно принятое за образец, меню подавляющего большинства пассажиров плацкарта. Конечно, случаются отклонения от этого списка, в основном, в купе и СВ, клиенты которых ограничиваются чаем или отправляются в вагон-ресторан. Второе, что замечаешь, это консервативность меню. Оно практически не изменилось с той поры, как я в 1989 году ездила с мамой на Кавказ. Разве что, по понятным причинам, добавились роллтоны с дошираками. Третье - большинство людей приниматься за еду как только тронулся поезд, вне зависимости от степени голода. Думаю, по двум причинам причинами: во-первых, с целью застолбить за собой пространство - “я вот тут поел, это мое место, я здесь теперь живу” и, во-вторых, символически обозначить старт пути - раз начали есть-пить, значит дорога началась. Потом уже жуют и пьют просто со скуки. Надо чем-то себя занять, дорога-то длинная. Четвертое - случаются такие пассажиры, которые испытывают чувство неловкости от поглощения пищи на глазах у других. Они стеснительно разворачивают свои пакетики, забиваются в угол, иногда боятся выложить еду прямо на столик и едят ее с колен, и, конечно, обязательно предлагают разделить пищу соседям, ведь их учили, что некрасиво есть одному, когда другой сидит рядом. “Танец с отказом от угощения” -традиционный, строго соблюдающийся ритуал. Чувство неловкости возникает от ощущения неправильного места для принятия пищи (есть же вагон-ресторан), нарушения границ других людей (через оккупацию пространства запахом и предметами), и от невозможности отказаться начать свой путь с еды (нельзя нарушить традицию). А бывает и такой человек, который нарочито водружает свой паек на маленький купейный столик и смачно принимается трапезничать, не сильно задумываясь о границах других. Пятое - чай! Тут царит удивительное единодушие. Чай в поезде любят пить практически все, несмотря на отвратительное качество предлагаемой проводником заварки. Потому что дело вовсе не в заварке. Здесь что-то символическое, специфически дорожное и, во многом, фетишистское. Чай подают в стакане с подстаканником, а подстаканник - это именно та вещь, которая символизирует дорогу. Подстаканник практически вышел (за редким исключением) из повседневного домашнего или общепитовского обихода, но во многих поездах он остался, вопреки негигиеничности и громоздкости. Нельзя лишить поезд символа “бытования” в нем. А в качестве иллюстрации - фрагмент фильма Ильи Хржановского “4”, ужин в поезде, который направляется в российскую глубинку. Одна из самых омерзительных сцен поглощения пищи, которую я когда-либо видела. P.S.К сожалению, я не ездила за границей на поезде на большие расстояния. Если, кто из вас совершал такие путешествия, расскажите, что и как едят в американских или европейских поездах? Зависит ли меню от того, куда движется поезд: в Магадан или в Париж?
__________________
http://www.liveinternet.ru/users/zarajara/ |