О еде

[AlexanderG]

Vchera delal spetsial'nyi "avstraliiskii" shashlyk (nafantaziroval!).
Svininu zamarinoval v mango + miod + sweet chili + luk, chesnok, chiornyi perets.

Poluchilos': OOOOOOOOOOOOOOOOOOO, kak vkusno. Segodnia zamarinoval steik v kivi, perederzal, slishkom miagko.

A, chto vy takogo interesnen'kogo delaete?

Добавлено через 47 минут
Tishina...Golodaem?

[ВЯЧЕСЛАВ]

Сообщение от AlexanderG

A, chto vy takogo interesnen'kogo delaete?

Бычки в томатном соусе.

[AlexanderG]

Eto u nas toze prodaiotsia, vmeste so shprotami. A chto gotovim??

[Кирилл Сызранский]

Сообщение от AlexanderG

Golodaem?

Я, например, не голодаю, но рацион мой очень сейчас скуп, со стороны может показаться.
Мы заквасили капусту, она готова и мы из неё и из своей свёклы (сорт суперский, варёная свёкла получается очень красивого глубокого тёмного цвета) + остальные необходимые ингредиенты делаем винегреты уже второй раз подряд. Т. е., этот овощной салат сейчас у меня основное блюдо, а, например, форель (в магазине было написано-датская ) в фольге-уже дополнение.
И ещё-я заправляю винегрет майонезом...

[Вивьен]

Сообщение от Кирилл Сызранский

И ещё-я заправляю винегрет майонезом...

Не Вы один! Я никогда не буду кушать винегрет без майонеза.

[AlexanderG]

A forel' kopchionaia?

Ia v ianvare edu v NZ na rybalku - tam rybka svezaia, zakachat'sia mozno.
Snapper - syroi ili kokonda, eto klass.
Hapuka - koptit' chudesno.
King fish - v liubom vide, a tuna - mmmmmm.
Eschio zaval'nyi john Dori, vkus pochti kak u langusta.

[Кирилл Сызранский]

Сообщение от Вивьен

Не Вы один!

Да? А я думал, что это, как выразились одни наши знакомые, "извращение" только нашеё семейке присуще...

Сообщение от AlexanderG

A forel' kopchionaia?

Нет, свежая. Чистишь, режешь, солишь, веточку фенхеля или сушоного уже сейчас, заворачиваешь в фольгу и в духовку на 15 мин. Всё.
Но я больше сёмгу люблю, просто не было её, взял форель.

[SAH]

Сообщение от Кирилл Сызранский

И ещё-я заправляю винегрет майонезом...

Сообщение от Вивьен

Не Вы один! Я никогда не буду кушать винегрет без майонеза.

Майонез- вредно вроде как?

[AlexanderG]

A poprobuite svezuiu forel' ili losos', razrezat' popolam, kazduiu polovinku schedro posolit', ukrop, v fol'gu ili plastik zavernut' na 2-3 chasa v holodil'nik i vsio!

[Кирилл Сызранский]

Сообщение от AlexanderG

na 2-3 chasa v holodil'nik i vsio!

Свежесолёную сделать?
Не, я не очень сейчас солёную люблю.
Мы жили 6 лет в Петропевловске-Камчатском и я лососёвых (кичуж, кета, нерка, голец, горбуша, чавыча) ел с утра до вечера в разных видах, а икру-так просто не навтдел, меня ей пичкали. За отцом (он служил в армии) приезжала машина и он меня по дороге на службу завозил в деисад, а перед этим за завтраком заставлял съесть бутерброд с икрой. Каждый день!