Цитата:
Сообщение от Аркадий
помидоры, выращенные на соседней ферме
|
Ферма тоже не всегда панацея - любые посадки на продажу - это уже химпрополка, нитраты, фунгициды, потому что большие объемы руками не полют, тяпкой окучивают, потому что некрасивые овощи, выросшие естественно, не продать. Правда, в ЕС следят за производством экопродуктов и там государства субсидирует разницу в марже, которую их фермеры получили бы, предпочтя дешевые пестициды, химпрополку и нитраты механической обработке растений и естественному вызреванию.
Лучше покупать овощи-фрукты в соседней деревне, где они выставлены прямо перед домом на импровезированных лотках - частно это живописная старинная телега, в которой на чистой соломе разложены овощи собранные сегодня.
Или на гринмаркетах и в специализированных эко-лавках.