artcol, дело не в том что манеры нет, а в том, что она не артикулирована, не выделена.
Видите, сами же говорите "манера Гуттузо", то есть приходится отсылать к конкретному автору, чтобы обозначить манеру.
Забавно, вспомнилось, как на одном обсуждении у нас в СХ, как раз в начале 80-х, Гукас Чубарян, (академик и народный художник), говоря о другом народном художнике, сказал "NN, хороший художник, только смотрит на жизнь через очки. А в этот раз он надел очки Гуттузо".
По-большому счете обозначение "манера Гуттузо" как некая общность, характеризует последователей этой манеры как эпигонов, именно потому что она - авторская.
А вообще K-Maler права, манера - это особенность конкретного автора, хотя я в таких случаях предпочитаю говорить - почерк.
Тут ведь дело спорное.
На самом деле это искусствоведы виноваты, не удалось договориться по поводу термина, отсюда и путаница.