Цитата:
Сообщение от Valerit
А маринованнве опята? Объедение.
|
Эх!!! Опята маринованные, солененькие, жареные…
В прошлом году мы с мужем вдвоем в нашем ближайшем лесочке насобирали грибов более 200 кг!
Конечно, больше половины опята, но и белых, и подосиновиков, и подберезовиков – очень не мало! Было много рыжиков – в наших лесах редкость. И грибы-то все чистые были прошлым летом – без червей!
Намариновали, насолили, насушили, наморозили – у нас отдельная морозильная камера для грибов и ягод.
Всю зиму и сами ели, и друзей снабжали баночками.
У нас в семье грибы всегда были в почёте.