Цитата:
Сообщение от NATA NOVA
tivat, в деревянных не выпекали, ими "печатали" (нажимали) тесто перед выпечкой.., затем на противне ставили в печь
Представить процесс могу-тогда же ещё об индустриализации не думали, кажется?
|
Всё верно, в деревянных не выпекали, а формировали (или печатали). Обратите внимание на глубину форм для пряников.
Вафельница!