Давно никто не делился вкусными рецептами...
Всё о высоком, да высоком!
Рекомендую со страшной силой рецепт простой и изысканный. Убивает гостей наповал, особенно на фуршетах!
6 яиц сбить в максимально крепкую пену с 3 столовыми ложками пива, щепоткой сахара и щепоткой соли. Вылить в смазанную маслом форму - примерно 15х15 см, поставить в духовку на 150 градусов до тех пор, пока омлет не застынет. Охладить, порезать острым ножом на кубики. Сверху - немного красной икры, чуть-чуть свежего натертого хрена, жареных семечек кунжута и крошка-другая травы нури (в нее суши-ролы заворачивают).
Выглядит это чудо так: