Konstantin, этот человек, я думаю, обозначает собой присутствие власти. Скорее всего это сам Пилат. Вот посмотрите по этой ссылке - он в позднеготической традиции практически всегда присутствует при бичевании. Это и понятно, это же был его приговор. В чалме он скорее всего потому, что воспринимался как восточный владыка. Посмотрите, чаще всего он одет как царь, а не как римлянин. р
http://school149.avers-telecom.ru/dl.../Bicevanie.htm