Цвет темной вишни и абсолютно прозрачный. Полное впечатление, что есть красители, сахар и усилители вкуса - в хорошем смысле, конечно. Так как эксперимент прошлого года удался на славу, то в этом году я приготовила 16-ти литровый винный бутыль. До весны, думаю, на гостей хватит :). Самый главный аргумент, помимо моего личного положительного мнения :), была оценка моих знакомых - наших видных виноделов-водочников, которые имеют частные заводы. У них появилось большое желание поставить это дело на поток, тем более, что со временем, как выяснилось, у настойки не выпал осадок и нет никакой мути.
Так что рекомендую.

Я, к сожалению, не могу воспользоваться Вашей рекомендацией - не употребляю, а, главное, у нас вишня не переносит зиму. Наша деревня в таком месте находится, что все косточковые вымерзают, специалисты с Опытной станции по садоводству (т. н. «Жигулевские сады») наше место знают и не советуют уже даже пытаться вырастить вишню - какая-то ветровая петля там, это для чистоты воздуха хорошо, но зимой холодно.

Ну тогда, добро пожаловать в солнечный Узбекистан! Водки и вишни у нас много :) (кстати, для этого рецепта не подходит перезрелая и сушеная вишня).

Я был пока только один раз в Ташкенте и в окрестностях, но впечатления от той поездки помню до сих пор и вспоминаю, когда прохожу через ряды азиатских пряностей и специй на нашем главном рынке.

Каждый февраль у меня просыпается инстинкт землероба, мне надо прикупить корешков. Ничего, что часть из них не доживет до посадки, главное- купить, это ритуал. Смешно противиться инстинктам. Сегодня купил в Подворье корешки пионов Neon, Coral Supreme, Krinkled White, Barrington Bell. Очень хорошее качество, прямо кусты!

Весенняя радость
 

Сделал фотографии сегодня утром. Красиво!

Ау нас под соснами маслята прямо на участке!

prosto_valentina, к нашей усадьбе примыкает "свой" овраг. В нем деревья растут и умирают - много пней. Так моя дочь ежегодно собирает, практически в саду, по 10-15 ведер опят. Отваривает - и в морозильник. Всю зиму с грибами.

Вот уже второй год наши деревни и садоводства борются с нашествие улиток. Собираем, сжигаем, а их все больше и больше.
Подскажите, пожалуйста, что делать.

Их надо не сжигать, а съедать - в их мясе содержится 10 % белка, 30 % жира, 5 % углеводов, а также витамины B6, B12, железо, кальций, магний. :)