Не совсем так,акварели прекрасно живут и сто и двести лет и больше.
Делать акварели, больше чем 50х70см,Вы правы смысла нет.
На счёт деформации акварелей на выставки Андрияки в Сочи.В Сочинском музее отсутствует полностью кондиционирования воздуха,музей находиться рядом с морем,при температуре 28-30 и почти 100% влажности,окна в музее все открыты,и хорошие работы,которые художники-акварелисты представили на выставку в Сочинский музей сильно пострадали,вот об этом шёл разговор...
-----------------------------------------------------------
Выставку сделали на всё лето....Человек,который организовал эту выставку, с головой явно не дружит..

(Хоть это и оффтоп), на Западе я часто встречаю такое разделение устроителей выставок в зависимости от техники и метода оформления: если водорастворимые краски и под стеклом (причём антирефлексное стекло не принимается, а на некоторых только пластик-в целях безопасности)-это акварель, и другое разделеие- "на бумажных носителях". Я лично инода делаю акварель(алла-прима только) на очнь дешёвых холстах- без стекла, но фиксация необходима тогда мощная..