![]() |
Цитата:
|
Вложений: 1
Цитата:
Цитата:
или субпродукты..типа почек,легких...А рыбу варим со смесью круп и этой кашей кормим ...Ест аж давится...:) А соседского кота,Марсика, корят свежей креветкой... На фото , любитель креветок..На момент фото похудел бедный...а весил 13 кг. |
Цитата:
Мясо мы мало едим, когда говядину иногда покупаем - ей даём, а так - филе куриное резать начинаешь - сидит под ногами, просит. Цитата:
|
У нас жили два кота Кембридж-Кембрик и Оксворд-Соксик.Мы им варили похлебку:рыба любая,крупа любая,картошка итд.По-быстрому,плохо помытое..Сын называл это-"рыба тухлянка,крупа червянка" Коты обожали...Эта кастрюлька,с одной ручкой,мятая,стояла на нижней полке в холодильнике.Приехали друзья-художники из Питера..Вот вам ключи,здесь холодильник,там раскладушка,сами,сами...а я на работу...Прихожу-кастрюлька мятая,на мойке чистая сохнет...Сьели мы твой рыбный суп,хороший,только не соленый....
|
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Не так давно,встретил Петровича, "водилу" со "Скорой"... Спрашиваю: - Как жисть,Петрович ? Отвечает : - Хреново,на этой работе ,даже на пачку кошачьего корма, в день, себе не зарабатываю!:) |
Цитата:
|
Есть такая армянская каша - ариса, она вкусная и почти ритуальное блюдо. Специально приглашают на арису (как и на хаш).
Она очень проста: курица + пшеница (зерно). Покупаю куриный окорок, варю, добавляю зерно, тоже варю. Можно или варить очень долго или оставить пока зерно не разбухнет и поварить еще 20 мин. Потом все это разминаешь (не знаю как называется эта штука, которой пюре мнут), пока все не станет однородной массой, а мясо в ней волокнами. Кости сами отделяются, но можно не снимать. Вот этим я и кормлю кошек. Дома у меня попугаи, а кошки дворовые. Сама я арису уже давно не ем, когда через день варишь кастрюлю как-то не хочется. Соседи сначала возмущались, потом привыкли. Чтобы накормить десяток кошек ничего умнее и дешевле не придумаешь. Едят и даже тарелочки вылизывают. На 2-х литровую кастрюлю 1 куриный окорочок и примерно 300 грамм зерна, обязательно чуть (очень мало) присаливаю, чтобы они йод получали. Если будете готовить для себя, добавьте сливочного масла. Это очень калорийное и сытное блюдо. |
zarajara, здесь в шутливой добродушной форме ,понятной кавказцу,я ,человек,которому казалось,что об Армении знает все,поделился тем ,что не знаю про арису...Ну что я могу поделать,если человек,который стер сообщение не чувствует кавказский колорит!
Так получается,что где бы я не оказался,сталкиваюсь с армянской кухней! Однажды это произошло...Где бы Вы думали? В Бейруте! Моя компаньоньша в магазине христианского района что-то спросила на французском,но ,видимо,с армянским акцентом...Что тут началось! Магазин был закрыт,был накрыт стол...из-за которого мы буквально выползли от количества съеденной пищи...Особенно потрясли тамошние люля и острые кутабы,которых я не пробовал даже в Армении!:) |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
С другой стороны, мне нравится, что модераторы охраняют форум от хамства, даже если оно только кажущееся, итак слишком много агрессии в атмосфере. А еда в эпоху глобализации - это особая тема. В конце концов, я готовлю и борщ, и пельмени, и блинчики, и грузинское сациви, и узбекский плов и все мы дружно уминаем итальянские спагетти с французскими котлетами. :):) |
Цитата:
|
Цитата:
Добавлено через 1 минуту Цитата:
|
Цитата:
|
Вложений: 1
Это с моего ФБ.
Правда хорошенький?:):):) |
| Часовой пояс GMT +3, время: 11:57. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.