Вам Artoil всё правильно разьяснил- если налогоплательщик является наемным работником (профессор он или лысый- это не имеет значения, хотя вам это кажется главным), то налоги за него платит налоговый агент- предприятие, нанявшее его. Если у него имеются дополнительные доходы, помимо оплаты наемного труда,- он обязан задекларировать их отдельно, как физическое лицо.
Отличие в данном случае от ИП, что физлицу придется платить налог 13%.
Если картины он не продает , а пишет их как хобби, то нет дохода- нет налога.
Вам всё это кажется диким, поскольку вы с этим не сталкивались и живете безвылазно в провинции. Если бы вам пришлось делать хоть какие-то деловые движения в США или Германии,например, то вопросы уплаты налогов на доходы вам бы не казались такими фантастичными.
В США никто за картину в неск тыс долл не заплатит наличными- чек или карточка, значит прошла в банке информация, и получатель дохода оказывается в базе IRS- Internal Revenew Service. Рано или поздно (они делают регулярные проверки, но не спеша, по плану) дойдет очередь и до получателя дохода и тогда, в случае неуплаты им налога с доходов, мало не покажется.
У нас ситуация другая в связи с наличными расчетами, но вы спрашивате- как надо по закону- вам обьясняют, раз уж прочитать Налоговый Кодекс РФ самостоятельно у вас нет никаких сил.

Но художник официально может не платить - этот вопрос выяснили уже.

Это система такая - подвесить все и все, на всякий случай. Этим она в корне и отличается от ситуации в цивилизованных странах. Простите их, высоких материй не понимают. Язычники. "Живые деньги".

Добавлено через 4 минуты
Вроде все просто. О чем спор? Хотите платите, а хотите нет.

Сказал художник Ixygon, копаючи картоплю в Хацапетівці по Києвом. :D

А у меня ассоциация с трудягой Писсаро возникла.. Тот тоже копал картошку, прежде чем за кисть взяться -за себя и за свою семью...
Теоретически (легально, т.е. законно) Сергей прав, ну а то что "суха теория, мой друг" и на практике дело обстоит совершенно по другому (на это есть свои исторические причины) и законы попираются во всех направлениях-это уже совсем другая история (тема)...
На фоне наворованных миллиардов в об-ве, далёком от правовой культуры это "невидимые миру" микрокрохи, что всё сверхреагирование в этой теме можно обьяснить.
Но давайте всё же быть терпимее и дружелюбнее (совет)

А Вы поддерживаете требование об освобождении Ходорковского?

Мой зав. кафедры за все платил и подарков не принимал. Даже чаепитие оплачивал. Знал, что из пространства все время за ним следят глаза бдительных. А черкнуть письмецо куда надо им ничего не стоит. Только удовольствие. Например по адресу:
http://nalog.ru/
И нажать кнопку:
"Обратиться в ФНС России",- в правом нижнем углу экрана.

И нет теплой должности.

Да, вполне себе умное поведение.

Такая линия воспитания. А его заместитель стал уже академиком.

У меня ассоциации никаких не возникло, а возник вопрос: что этот художник Ixygon всех направо и налево жизнью в провинции порекает? :)
Провинция - это не дурная привычка или плохое воспитание, провинция - это вся Россия минус жители столицы. И что? Переехал из Кузоватовки в Москву и автоматически стал продвинутым столичным жителем? :D

Добавлено через 3 минуты
В отношении художников и их налогов - он не прав.